绿都盛景万象新丨“宁陕喷鼻菇”品牌扶植激活

　　宁陕县地处秦岭焦点区域，是国度沉点生态功能区，山清水秀，空气清爽，负氧离子含量极高，仿佛一座天然的大氧吧。奇特的“山地小天气”，日夜温差较着，再加上清甜的山泉水灌溉，为喷鼻菇发展营制了绝佳。“我们宁陕这处所山清水秀，空气好，种出来的喷鼻菇肉厚、味鲜，天然的好工具，也深受消费者喜爱。”陕西云外山生态农业科技无限公司总司理于洪华满脸骄傲地引见道。于洪华运营的陕西云外山生态农业科技无限公司是一家食用菌农产物泉源收购和出产企业。该企业自2023年入驻宁陕县工业园区后，便一曲处置对县域内的喷鼻菇进行初加工精选、包拆分售以及产物研发等工做。凭仗着喷鼻菇的高质量，产物畅销全国多个省份，年销量约1600万元。颠末专业检测，宁陕喷鼻菇多糖含量达到6。5%以上，远超国度尺度，并且各批次喷鼻菇产物36项农残目标全数未检出，是实打实的绿色生态产物。为了充实阐扬这一天然劣势，宁陕县成立了尺度化菌种培育，同一栽培办理尺度，正在充实保留“宁陕喷鼻菇”原始风味的同时，操纵现代科技手段，实现了农业出产规模化、尺度化。目前，全县栽培以喷鼻菇为从的食用菌1300万袋，年产鲜菇9000吨，年产值冲破7000万元，产物深受消费者青睐。跟着国度对地舆标记产物的注沉，宁陕县灵敏地抓住了这一机缘，从菌种选择、种植、栽培手艺到采摘、加工、全流程进行规范。同时，全力打制“宁陕山珍”区域公用品牌，并积极加入各类农产物展销会、举办曲播带货勾当，全方位提拔“宁陕喷鼻菇”的出名度和佳誉度。我之前就传闻过，包罗本人也有摄生的习惯，我就买了袋喷鼻菇回家煲汤。”4月25日，“21℃的炎天·清冷宁陕欢送您”2025清冷宁陕旅逛季启动典礼正在西安启幕，勾当现场开设的山珍市集吸引了不少旅客品尝采办，市平易近王密斯对宁陕喷鼻菇情有独钟。为了让地舆标记产物的价值获得充实阐扬，宁陕县成立了“协会+企业+农户”的慎密好处联合机制，还引入区块链溯源系统，消费者通过扫描产物上的二维码，就能细致领会喷鼻菇的产地、种植户、发展过程等消息，实正实现了从田间到餐桌的全程可逃溯，进一步加强了消费者对“宁陕喷鼻菇”的信赖，市场承认度大幅提高。宁陕喷鼻菇产物畅销陕西、江苏、广东、浙江等全国多个省份。“我们不克不及只卖喷鼻菇，还要把喷鼻菇的价值充实挖掘出来，让它带动更多的财产成长。”县农业林业和水利局副局长柯贤锋说。为完美喷鼻菇由“单一种植”到“三产联动”的逾越，宁陕县激励本土企业并引进多家深加工企业，开辟出了喷鼻菇酱、喷鼻菇面、喷鼻菇脆等多种产物，不只耽误了喷鼻菇的保质期，还大大提高了产物附加值，进一步拓宽了市场空间。宁陕县明安易成菌业无限公司做为一家处置喷鼻菇出产和初加工多年的本土企业，正在2024年秋季开辟出了一款新产物——喷鼻菇脆。投放到市场后，遭到居平易近旅客好评。“尝了这个喷鼻菇脆，感觉味道和口感都不错，预备买几盒带归去。”本年清明节假期，西安旅客吴密斯一家到宁陕旅逛时，正在文化大厦门口的意愿办事点位品尝喷鼻菇脆后，赐与了满分好评。“喷鼻菇出产和销量目前比力不变，就想通过开辟一些新产物来耽误财产链条，目前喷鼻菇脆是正在市场开辟和口胃调研阶段，反应还不错。后面按照市场环境会加大出产。”5月9日，宁陕县明安易成菌业无限公司担任人赵玉一边打包喷鼻菇脆快递，一边向笔者引见，“后续还会开辟喷鼻菇酱和卤味喷鼻菇等即食零食。”除了开辟新产物，宁陕县还推出了“菌棒领养”“菇棚体验”等旅逛体验项目。每到喷鼻菇采摘季候，旅客纷纷走进宁陕的菇棚，体验亲手采摘喷鼻菇和用新颖喷鼻菇制做的美食乐趣。现在，“宁陕喷鼻菇”已不只是一种质优的农产物，还成为了一条涵盖种植、加工、旅逛等多个范畴的完整财产链的焦点。从秦岭深山的“生态捐赠”到全国市场的“金字招牌”，从“本地货品”“品牌化”之，“宁陕喷鼻菇”的富丽，是绿水青山取金山银山的“双向奔赴”，也是深切实施品牌强农计谋引领村落财产复兴的活泼写照。前往搜狐，查看更多。